Рецепт Соус тар-тар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар-тар

Сметана 20% жирности	180 г
Огурец соленый	69 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	7 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	12 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар-тар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.8 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1155 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.9%	3619 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	16.3%	421 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.2%	5919 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	2.3%	2948 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	140.8 мкг	900 мкг	15.6%	10.7%	639 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.4%	2024 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.3%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин В4, холин	32.8 мг	500 мг	6.6%	4.5%	1524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.225 мг	5 мг	4.5%	3.1%	2222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	6.015 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6650 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	6.9%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	5.03 мг	90 мг	5.6%	3.8%	1789 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.374 мг	15 мг	2.5%	1.7%	4011 г
Витамин Н, биотин	2.675 мкг	50 мкг	5.4%	3.7%	1869 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	2.2%	3158 г
Витамин РР, НЭ	0.5776 мг	20 мг	2.9%	2%	3463 г
Ниацин	0.147 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.95 мг	2500 мг	5.2%	3.6%	1924 г
Кальций, Ca	81.58 мг	1000 мг	8.2%	5.6%	1226 г
Кремний, Si	0.137 мг	30 мг	0.5%	0.3%	21898 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	2.3%	3077 г
Натрий, Na	736.99 мг	1300 мг	56.7%	38.9%	176 г
Сера, S	21.77 мг	1000 мг	2.2%	1.5%	4593 г
Фосфор, P	53.5 мг	800 мг	6.7%	4.6%	1495 г
Хлор, Cl	711.57 мг	2300 мг	30.9%	21.2%	323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.4 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	0.427 мг	18 мг	2.4%	1.6%	4215 г
Йод, I	6.31 мкг	150 мкг	4.2%	2.9%	2377 г
Кобальт, Co	0.748 мкг	10 мкг	7.5%	5.1%	1337 г
Литий, Li	0.166 мкг	~
Марганец, Mn	0.0817 мг	2 мг	4.1%	2.8%	2448 г
Медь, Cu	26.77 мкг	1000 мкг	2.7%	1.9%	3736 г
Молибден, Mo	5.275 мкг	70 мкг	7.5%	5.1%	1327 г
Никель, Ni	0.692 мкг	~
Олово, Sn	8.63 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	0.753 мкг	55 мкг	1.4%	1%	7304 г
Стронций, Sr	14.83 мкг	~
Фтор, F	12.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32494 г
Хром, Cr	3.26 мкг	50 мкг	6.5%	4.5%	1534 г
Цинк, Zn	0.2461 мг	12 мг	2.1%	1.4%	4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.701 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.032 г	min 16.8 г	24%	16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.618 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.8%

Энергетическая ценность Соус тар-тар составляет 145,8 кКал.

Порция = 271 гр (395.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.8 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР-ТАР

Соус тар-тар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, хлором - 30,9 %

Чем полезен Соус тар-тар

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус тар-тар, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар-тар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе