Рецепт Нутовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые блинчики

Нутовая мука 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 1% жирности 150 г
Вода 180 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 2.5 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.6% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 26.88 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.441 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27759 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.4% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1862 г
Витамин РР, НЭ 0.5676 мг 20 мг 2.8% 2% 3524 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.11 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4798 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7561 г
Натрий, Na 200.25 мг 1300 мг 15.4% 10.9% 649 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3984 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Хлор, Cl 310.41 мг 2300 мг 13.5% 9.5% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3546 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 8.6% 825 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 12.14 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8237 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2409 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 3.036 мкг 55 мкг 5.5% 3.9% 1812 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Нутовые блинчики составляет 141,5 кКал.

  • Порция = 278 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Нутовые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Нутовые блинчики

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые блинчики, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы