Рецепт Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ

капуста квашеная 300 г
Мясо индейки без обработки 200 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Морковь 80 г
Перец сладкий красный 120 г
Перец душистый, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.6% 1152 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.3% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.9 мкг 900 мкг 28.8% 45.1% 348 г
бета Каротин 1.566 мг 5 мг 31.3% 49.1% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.574 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3456 г
Витамин C, аскорбиновая 58.46 мг 90 мг 65% 101.9% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 35.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3020 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.7 мг 2500 мг 7.1% 11.1% 1415 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2968 г
Кремний, Si 6.524 мг 30 мг 21.7% 34% 460 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2865 г
Натрий, Na 631.94 мг 1300 мг 48.6% 76.2% 206 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3752 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2712 г
Хлор, Cl 986.39 мг 2300 мг 42.9% 67.2% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5% 3098 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6550 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 40.6% 386 г
Литий, Li 13.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1318 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 11% 1435 г
Молибден, Mo 8.398 мкг 70 мкг 12% 18.8% 834 г
Никель, Ni 6.785 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28796 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25316 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1567 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 5% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
бета Ситостерол 0.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ МОЁ

Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 65 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 21,7 %, хлором - 42,9 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашеная капуста тушеная с индейкой МОЁ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы