Войти

Рецепт Жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 400 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 250 г
Лук репчатый 1 Штука
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 С1
Соевый соус 1 tbsp
Имбирь, крень сушеный молотый 1 tsp
Базилик, сушеный 1 tsp, ground
Способ приготовления

Можно также использовать дикий рис.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.1% 1542 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 20.5% 460 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 812.772 мкг ~
бета Каротин 1.752 мг 5 мг 35% 32.8% 285 г
бета Криптоксантин 1.583 мкг ~
Ликопин 0.678 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 5.1% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.092 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3308 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3597 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 2.5% 3762 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.7524 мг 20 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 4.7% 1987 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5269 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 6.8% 1376 г
Натрий, Na 127.18 мг 1300 мг 9.8% 9.2% 1022 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2711 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.8% 958 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 10.1% 927 г
Марганец, Mn 0.6144 мг 2 мг 30.7% 28.8% 326 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 9.7% 972 г
Молибден, Mo 0.37 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18919 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 5.031 мкг 55 мкг 9.1% 8.5% 1093 г
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22650 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 5.4% 1734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 8.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.187 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 203 гр (216.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС

Жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 35 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Жареный рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
2 2
Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок
Автор Алла
30
1.6
1.6
2.7
23
3 8
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
Автор Алла
110.9
8.2
6.5
4.5
12
6 2
Интересные блоги
kot_kontrabandist
30-10-2024
Дневник питания за 30.10.2024
Шёл восьмой или девятый день 101 кг Нагрузка даёт ...
3 173
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
МариКа
28-10-2024
Дневник питания за 28.10.2024
Шо опяяяяяять?????? 2 месяца не взвешивалась, как-...
12 121
Лучшие рационы
NataLyy
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-01
Калорийность: 1355 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%