Рецепт Яблочный скрамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный скрамбл

Яблоки запеченные 350 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 20 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 50 г
Овсяные хлопья 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 tsp
Кокосовый Сахар [King Island] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный скрамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.4% 650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5% 952 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.213 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12449 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.9% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2280 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4187 мг 20 мг 2.1% 1% 4777 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.7 мг 2500 мг 11.9% 5.7% 837 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4279 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 2.8% 1690 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2685 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 1% 4765 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10616 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.4% 3306 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 217.4 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 6.1% 786 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 4.7% 1032 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Медь, Cu 136.58 мкг 1000 мкг 13.7% 6.6% 732 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1315 г
Никель, Ni 15.088 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15896 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26684 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5621 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.304 мг ~
Кампестерол 0.094 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 2.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 1.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный скрамбл составляет 208,6 кКал.

  • Порция = 168 гр (350.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ СКРАМБЛ

Яблочный скрамбл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, железом - 12,7 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Яблочный скрамбл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный скрамбл, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный скрамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты