Рецепт Сырный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп пюре

Картофель 356 г
Морковь 166 г
Лук репчатый 98 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Бульон говяжий 700 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.2% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 38% 398 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 37.4% 404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.5% 1800 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.15 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6504 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 9.4% 1613 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6468 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.371 мг 20 мг 6.9% 10.5% 1459 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.97 мг 2500 мг 10.5% 15.9% 954 г
Кальций, Ca 64.29 мг 1000 мг 6.4% 9.7% 1555 г
Кремний, Si 13.767 мг 30 мг 45.9% 69.5% 218 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 6.1% 2502 г
Натрий, Na 157.87 мг 1300 мг 12.1% 18.3% 823 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2786 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 16.7% 906 г
Хлор, Cl 129.24 мг 2300 мг 5.6% 8.5% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 42.62 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3644 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5190 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 24.7% 612 г
Литий, Li 17.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 5.5% 2743 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 10.9% 1395 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 9.5% 1592 г
Никель, Ni 1.883 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 140.2 мкг ~
Селен, Se 1.363 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 4035 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21894 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8.6% 1748 г
Цинк, Zn 0.4649 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2581 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп пюре составляет 66 кКал.

  • Порция = 272 гр (179.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП ПЮРЕ

Сырный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Сырный суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп пюре, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги