Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, розовая 232 г
Чечевица, зерно 22 г
Чеснок 4 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Перец сладкий красный 80 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.9% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.3% 2576 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 4.4% 3041 г
альфа Каротин 2.906 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2119 г
бета Криптоксантин 30.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 31.223 мкг 400 мкг 7.8% 10.5% 1281 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 18.9% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 8.9% 1514 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 2.7% 5120 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.05 мг 2500 мг 5% 6.7% 2015 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2% 6519 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 9.7% 1384 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 3.9% 3439 г
Натрий, Na 191.97 мг 1300 мг 14.8% 19.9% 677 г
Сера, S 39.08 мг 1000 мг 3.9% 5.3% 2559 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 8.4% 1603 г
Хлор, Cl 294.74 мг 2300 мг 12.8% 17.3% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 10.2% 1325 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 5.7% 2410 г
Литий, Li 5.276 мкг ~
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 18.9% 716 г
Медь, Cu 204.11 мкг 1000 мкг 20.4% 27.5% 490 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2219 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16418 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 77.19 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5182 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2030 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.928 мг ~
Кампестерол 0.85 мг ~
Стигмастерол 0.567 мг ~
бета Ситостерол 10.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.389 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 14 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы