Рецепт Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом

Картофель (Варка со сливом) 1300 г
Вода 1400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яйцо куриное 156 г
Способ приготовления

Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 4.6% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.5% 2278 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 8% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 14.3% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2822 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 9.1% 1648 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.83 мг 2500 мг 12.7% 18.9% 789 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4715 г
Кремний, Si 21.156 мг 30 мг 70.5% 104.8% 142 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2755 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8678 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2894 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 9.8% 1515 г
Хлор, Cl 30.15 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.4 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 63.04 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2715 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3827 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 50.7% 294 г
Литий, Li 32.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2649 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 12.5% 1188 г
Молибден, Mo 5.237 мкг 70 мкг 7.5% 11.1% 1337 г
Никель, Ni 2.116 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 211.6 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 6.7% 2221 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 84.22 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4749 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 13.8% 1071 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3890 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.719 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 141 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ,МАСЛОМ,ЯЙЦОМ

Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с молоком,маслом,яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты