Рецепт Тыквенный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем

Тыква (На пару) 500 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 16.1% 602 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.5% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.5 мкг 900 мкг 25.7% 25% 389 г
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 27% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3429 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1337 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4373 г
Кремний, Si 27.222 мг 30 мг 90.7% 88.1% 110 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35422 г
Сера, S 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6124 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 2.8% 3493 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 81.57 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.9% 4905 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 8.8% 1103 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5510 г
Медь, Cu 164.35 мкг 1000 мкг 16.4% 15.9% 608 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 5.8% 1677 г
Никель, Ni 4.083 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27094 г
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5126 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.676 г ~
10:0 Каприновая 0.583 г ~
12:0 Лауриновая 4.139 г ~
14:0 Миристиновая 1.5 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ

Тыквенный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,8 %, кремнием - 90,7 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Тыквенный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги