Рецепт Марковны капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марковны капкейки

Морковь 200 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 150 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 180 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марковны капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.3% 1583 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.8% 424 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.4% 689 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 9.5% 391 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 747.742 мкг ~
бета Каротин 1.793 мг 5 мг 35.9% 13.4% 279 г
Ликопин 0.215 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В4, холин 50.47 мг 500 мг 10.1% 3.8% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7352 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5814 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1279 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.9082 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2202 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.91 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5637 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8163 г
Натрий, Na 40.77 мг 1300 мг 3.1% 1.2% 3189 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2773 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1790 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.1% 3285 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3876 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 7.2% 517 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3885 г
Молибден, Mo 1.161 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 6029 г
Селен, Se 5.963 мкг 55 мкг 10.8% 4% 922 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35305 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Марковны капкейки составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРКОВНЫ КАПКЕЙКИ

Марковны капкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 35,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Марковны капкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марковны капкейки, калорийность 268,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марковны капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы