Рецепт Салат тёплый овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тёплый овощной

Кабачок (Запекание) 600 г
Лук репчатый 50 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 205 г
Морковь (Запекание) 340 г
Перец сладкий красный (Запекание) 260 г
Маринад 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тёплый овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.5% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2817 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728.8 мкг 900 мкг 81% 115.2% 123 г
бета Каротин 4.087 мг 5 мг 81.7% 116.2% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3273 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 14.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4857 г
Витамин C, аскорбиновая 30.29 мг 90 мг 33.7% 47.9% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11494 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9485 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2109 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.82 мг 2500 мг 11.3% 16.1% 887 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3460 г
Кремний, Si 26.709 мг 30 мг 89% 126.6% 112 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 8.3% 1720 г
Натрий, Na 167.89 мг 1300 мг 12.9% 18.3% 774 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 6.7% 2151 г
Хлор, Cl 256.55 мг 2300 мг 11.2% 15.9% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.1 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 32.55 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 6% 2362 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 29.9% 476 г
Литий, Li 19.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 14.8% 961 г
Медь, Cu 101.87 мкг 1000 мкг 10.2% 14.5% 982 г
Молибден, Mo 8.876 мкг 70 мкг 12.7% 18.1% 789 г
Никель, Ni 3.623 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14474 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16807 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 8.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат тёплый овощной составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЁПЛЫЙ ОВОЩНОЙ

Салат тёплый овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81 %, бэта-каротином - 81,7 %, витамином C - 33,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 89 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат тёплый овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тёплый овощной, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тёплый овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты