Рецепт Жиробомбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жиробомбы

Кокосовое масло (жидкое) 150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 150 г
Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602.5 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 280 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 0.9% 1900 г
Жиры 64 г 56 г 114.3% 19% 88 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.2% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 1.9% 870 г
Вода 25.5 г 2273 г 1.1% 0.2% 8914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 3.8% 439 г
Ретинол 0.195 мг ~
альфа Каротин 0.39 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.2% 6757 г
бета Криптоксантин 0.779 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.1% 1552 г
Витамин В4, холин 13 мг 500 мг 2.6% 0.4% 3846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.5% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 0.8% 1982 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.503 мг 20 мг 2.5% 0.4% 3976 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.36 мг 2500 мг 6.1% 1% 1652 г
Кальций, Ca 48.44 мг 1000 мг 4.8% 0.8% 2064 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 1.3% 1286 г
Натрий, Na 124.09 мг 1300 мг 9.5% 1.6% 1048 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 0.5% 3355 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 1.8% 914 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 1.4% 1190 г
Марганец, Mn 0.3049 мг 2 мг 15.2% 2.5% 656 г
Медь, Cu 302.79 мкг 1000 мкг 30.3% 5% 330 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 0.9% 1925 г
Селен, Se 3.481 мкг 55 мкг 6.3% 1% 1580 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24585 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 0.9% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 48.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.765 г ~
6:0 Капроновая 0.416 г ~
8:0 Каприловая 3.08 г ~
10:0 Каприновая 3.038 г ~
12:0 Лауриновая 18.121 г ~
14:0 Миристиновая 8.605 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 3.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.988 г min 16.8 г 59.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.604 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.314 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
Трансжиры 0.457 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.368 г ~
16:1 транс 0.042 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.326 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.088 г ~

Энергетическая ценность Жиробомбы составляет 602,5 кКал.

  • Порция = 48 гр (289.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 602.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 64 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 25.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОБОМБЫ

Жиробомбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, марганцем - 15,2 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Жиробомбы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жиробомбы, калорийность 602,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жиробомбы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты