Рецепт Салат овощной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с фасолью

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Фасоль красная консервированная 180 г
Мангольд 125 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.8% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.7% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.6% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.4% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 21.1% 1473 г
альфа Каротин 5.367 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 36.3% 858 г
Лютеин + Зеаксантин 1312.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 3.1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 6.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 3.1% 10225 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 36% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 5.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11765 г
Витамин К, филлохинон 105.3 мкг 120 мкг 87.8% 272.7% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 5.6% 5590 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.03 мг 2500 мг 8.1% 25.2% 1237 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 6.2% 5081 г
Кремний, Si 15.458 мг 30 мг 51.5% 159.9% 194 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 12.7% 2459 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 7.8% 4029 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 6.8% 4478 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 14% 2210 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.8 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 11.5% 2711 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13636 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 97.2% 320 г
Литий, Li 8.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 23.9% 1306 г
Медь, Cu 82.61 мкг 1000 мкг 8.3% 25.8% 1211 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 9.9% 3122 г
Никель, Ni 4.382 мкг ~
Рубидий, Rb 148.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 13819 г
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 31153 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 14.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 9% 3450 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фасолью составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФАСОЛЬЮ

Салат овощной с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 87,8 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Салат овощной с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с фасолью, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги