Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Свекла (Варка со сливом) 115 г
Горошек Консервированный [Green Ribbon] 80 г
Картофель (Варка со сливом) 90 г
Морковь (Варка со сливом) 68 г
Огурец соленый 68 г
капуста квашеная 75 г
Лук репчатый 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.9% 2920 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.1% 1176 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.9% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.3 мкг 900 мкг 27.6% 71.9% 362 г
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 77.9% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6566 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 34.9% 745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24272 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 24.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6087 мг 20 мг 3% 7.8% 3286 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 23.2% 1122 г
Кальций, Ca 26.05 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3839 г
Кремний, Si 19.083 мг 30 мг 63.6% 165.6% 157 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2332 г
Натрий, Na 388.78 мг 1300 мг 29.9% 77.9% 334 г
Сера, S 18.64 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5365 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 12% 2198 г
Хлор, Cl 383.39 мг 2300 мг 16.7% 43.5% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 37.61 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 10.4% 2476 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5660 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 57.8% 450 г
Литий, Li 17.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 22.1% 1174 г
Медь, Cu 77.82 мкг 1000 мкг 7.8% 20.3% 1285 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 23.7% 1105 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 161.5 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21654 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24783 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 25.5% 1022 г
Цинк, Zn 0.3142 мг 12 мг 2.6% 6.8% 3819 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы