Рецепт Копч курица с горошком и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Копч курица с горошком и сухариками

Куриный окорочок 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Сухарики Дарницкий (острые) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Копч курица с горошком и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.2% 717 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.1% 471 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.791 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
бета Криптоксантин 3.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.426 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8682 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.208 мг 15 мг 21.4% 11.2% 468 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8961 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.1598 мг 20 мг 10.8% 5.6% 926 г
Ниацин 1.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.81 мг 2500 мг 5.7% 3% 1751 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1% 5356 г
Кремний, Si 4.65 мг 30 мг 15.5% 8.1% 645 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Натрий, Na 399.14 мг 1300 мг 30.7% 16% 326 г
Сера, S 91.05 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.3% 980 г
Хлор, Cl 314.55 мг 2300 мг 13.7% 7.1% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 8.44 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1580 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 23.4% 222 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 4.4% 1194 г
Молибден, Mo 11.19 мкг 70 мкг 16% 8.3% 626 г
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7671 г
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7992 г
Хром, Cr 10.9 мкг 50 мкг 21.8% 11.4% 459 г
Цинк, Zn 0.8799 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.943 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 46.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.855 г min 16.8 г 22.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.157 г от 11.2 до 20.6 г 46% 24%
18:2 Линолевая (ud) 4.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.57 г ~

Энергетическая ценность Копч курица с горошком и сухариками составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОПЧ КУРИЦА С ГОРОШКОМ И СУХАРИКАМИ

Копч курица с горошком и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кремнием - 15,5 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 45 %, молибденом - 16 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Копч курица с горошком и сухариками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Копч курица с горошком и сухариками, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Копч курица с горошком и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги