Рецепт Печень тушеная в соевом соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень тушеная в соевом соусе с овощами

Печень Куриная [Первая Свежесть] 600 г
Сельдерей 150 г
Морковь 150 г
Соевый соус 50 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень тушеная в соевом соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.1% 710 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.6 мкг 900 мкг 42.4% 42.3% 236 г
бета Каротин 2.29 мг 5 мг 45.8% 45.7% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8091 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3393 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5894 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 1.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2218 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Кремний, Si 3.964 мг 30 мг 13.2% 13.2% 757 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4% 2478 г
Натрий, Na 284.94 мг 1300 мг 21.9% 21.9% 456 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12610 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 3.5% 2888 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2% 4891 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.5% 1835 г
Литий, Li 1.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2139 г
Медь, Cu 20.71 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4829 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 5.2% 1906 г
Никель, Ni 2.831 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22210 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.1408 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печень тушеная в соевом соусе с овощами составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ В СОЕВОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

Печень тушеная в соевом соусе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 45,8 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Печень тушеная в соевом соусе с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень тушеная в соевом соусе с овощами, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень тушеная в соевом соусе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы