Рецепт Постный лимонный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный лимонный кекс

Оливковое масло 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Вода 140 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 100 г
Уксус яблочный 2 tbsp
Сок лимонный 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Вода 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный лимонный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2% 1900 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.9% 778 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 7.8% 487 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.266 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 2.3% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 3.5% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7310 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0951 мг 20 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.22 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1965 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4669 г
Кремний, Si 1.368 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1% 4016 г
Натрий, Na 476.42 мг 1300 мг 36.6% 14% 273 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3552 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 2% 1923 г
Хлор, Cl 432.3 мг 2300 мг 18.8% 7.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 4.3% 884 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1782 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 2.9% 1291 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 1.3% 3019 г
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13188 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.48 г min 16.8 г 26.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.346 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Постный лимонный кекс составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС

Постный лимонный кекс богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Постный лимонный кекс

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный лимонный кекс, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный лимонный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты