Рецепт Печенье "Жгутики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Жгутики"

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 130 г
Подсолнечное масло 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Жгутики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.1 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.6% 341 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 6.2% 424 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 27.1 г 2273 г 1.2% 0.3% 8387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3093 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В4, холин 60.31 мг 500 мг 12.1% 3.2% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.346 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4280 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.969 мг 15 мг 46.5% 12.1% 215 г
Витамин Н, биотин 3.787 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1320 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9343 мг 20 мг 9.7% 2.5% 1034 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.9 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2317 г
Кальций, Ca 41.65 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2401 г
Кремний, Si 2.003 мг 30 мг 6.7% 1.7% 1498 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 0.8% 3289 г
Натрий, Na 304 мг 1300 мг 23.4% 6.1% 428 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 1.6% 1677 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 2.7% 949 г
Хлор, Cl 258.04 мг 2300 мг 11.2% 2.9% 891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.5 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45.08 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4021 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 5.6% 470 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 3.8% 688 г
Медь, Cu 62.93 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1589 г
Молибден, Mo 8.332 мкг 70 мкг 11.9% 3.1% 840 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 5.974 мкг 55 мкг 10.9% 2.8% 921 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19029 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.999 г min 16.8 г 23.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.197 г от 11.2 до 20.6 г 82.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Жгутики" составляет 383,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 27.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ЖГУТИКИ"

Печенье "Жгутики" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 46,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Печенье "Жгутики"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Жгутики", калорийность 383,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Жгутики", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги