Рецепт Яичный блин с начинкой белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный блин с начинкой белковый

Яйцо куриное	1 С0
Творожный Сыр Сливочный [Almette]	30 г
Тунец натуральный. Консервы	50 г
Огурец парниковый	50 г
Шпинат	30 г

Способ приготовления

1 Яйцо тщательно взбить вилкой, вылить на разогретую сковороду смазанную каплей масла и обжарить с двух сторон. Готовый блин смазать творожным сыром на одну сторону выложить тунец, огурец, и любую зелень( листья салата, шпината, салат Айсберг) второй стороной накрыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин с начинкой белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.7 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1549 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	12.1%	760 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	11.7%	789 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.2%	2841 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.9 мкг	900 мкг	19.3%	17.8%	518 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.635 мг	5 мг	12.7%	11.7%	787 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	9.8%	933 г
Витамин В4, холин	72.27 мг	500 мг	14.5%	13.3%	692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	8.3%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.9%	3279 г
Витамин В9, фолаты	13.727 мкг	400 мкг	3.4%	3.1%	2914 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	4.3%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	9.09 мг	90 мг	10.1%	9.3%	990 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	5.5%	1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	3.5%	2618 г
Витамин Н, биотин	5.727 мкг	50 мкг	11.5%	10.6%	873 г
Витамин К, филлохинон	69.7 мкг	120 мкг	58.1%	53.4%	172 г
Витамин РР, НЭ	4.3955 мг	20 мг	22%	20.2%	455 г
Ниацин	2.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.55 мг	2500 мг	10.2%	9.4%	978 г
Кальций, Ca	38.77 мг	1000 мг	3.9%	3.6%	2579 г
Кремний, Si	19.027 мг	30 мг	63.4%	58.3%	158 г
Магний, Mg	23.09 мг	400 мг	5.8%	5.3%	1732 г
Натрий, Na	259.59 мг	1300 мг	20%	18.4%	501 г
Сера, S	104.51 мг	1000 мг	10.5%	9.7%	957 г
Фосфор, P	122.3 мг	800 мг	15.3%	14.1%	654 г
Хлор, Cl	366.2 мг	2300 мг	15.9%	14.6%	628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.8 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	1.08 мкг	~
Железо, Fe	2.91 мг	18 мг	16.2%	14.9%	619 г
Йод, I	19.01 мкг	150 мкг	12.7%	11.7%	789 г
Кобальт, Co	12.264 мкг	10 мкг	122.6%	112.8%	82 г
Литий, Li	0.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.1777 мг	2 мг	8.9%	8.2%	1125 г
Медь, Cu	56.45 мкг	1000 мкг	5.6%	5.2%	1771 г
Молибден, Mo	3.482 мкг	70 мкг	5%	4.6%	2010 г
Никель, Ni	1.557 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	8.577 мкг	55 мкг	15.6%	14.4%	641 г
Стронций, Sr	9.14 мкг	~
Фтор, F	248.65 мкг	4000 мкг	6.2%	5.7%	1609 г
Хром, Cr	22.31 мкг	50 мкг	44.6%	41%	224 г
Цинк, Zn	0.5795 мг	12 мг	4.8%	4.4%	2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.233 г	~
Валин	0.228 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.178 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.205 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.337 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.366 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.526 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	161.14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.559 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.24 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.355 г	min 16.8 г	8.1%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.115 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.344 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Яичный блин с начинкой белковый составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.7 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ БЕЛКОВЫЙ

Яичный блин с начинкой белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 14,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 58,1 %, витамином PP - 22 %, кремнием - 63,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 15,9 %, железом - 16,2 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 122,6 %, селеном - 15,6 %, хромом - 44,6 %

Чем полезен Яичный блин с начинкой белковый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичный блин с начинкой белковый, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный блин с начинкой белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-01-04

Калорийность: 1429 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе