Рецепт Лаваш тонкий на сковороде*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш тонкий на сковороде*

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш тонкий на сковороде*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.8% 727 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.5% 462 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.2% 833 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 35.28 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 18.382 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.002 мг 15 мг 26.7% 9.3% 375 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3685 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0349 мг 20 мг 10.2% 3.5% 983 г
Ниацин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.84 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3018 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5708 г
Кремний, Si 2.713 мг 30 мг 9% 3.1% 1106 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1% 3493 г
Натрий, Na 377.48 мг 1300 мг 29% 10.1% 344 г
Сера, S 49.61 мг 1000 мг 5% 1.7% 2016 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 2.6% 1351 г
Хлор, Cl 592.5 мг 2300 мг 25.8% 9% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 712.2 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.05 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 4.3% 812 г
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 6.8% 513 г
Медь, Cu 70.69 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1415 г
Молибден, Mo 10.165 мкг 70 мкг 14.5% 5% 689 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 2.6% 1351 г
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 53.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7449 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.4806 мг 12 мг 4% 1.4% 2497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 31.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.409 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.056 г ~

Энергетическая ценность Лаваш тонкий на сковороде* составляет 287,5 кКал.

  • Порция = 43 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ТОНКИЙ НА СКОВОРОДЕ*

Лаваш тонкий на сковороде* богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,7 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Лаваш тонкий на сковороде*

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш тонкий на сковороде*, калорийность 287,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш тонкий на сковороде*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты