Рецепт Карамель кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель кокосовая

Кокосовое молоко 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 80 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.8 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.4% 7600 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 10.6% 303 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.1% 633 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5274 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.1% 24590 г
Витамин РР, НЭ 0.3353 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5965 г
Макроэлементы
Калий, K 115.79 мг 2500 мг 4.6% 1.5% 2159 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.3% 10363 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 2% 1652 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19006 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 2% 1578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 3.1% 1034 г
Марганец, Mn 0.4042 мг 2 мг 20.2% 6.5% 495 г
Медь, Cu 117.37 мкг 1000 мкг 11.7% 3.8% 852 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4072 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 1.427 г ~
10:0 Каприновая 1.177 г ~
12:0 Лауриновая 8.902 г ~
14:0 Миристиновая 3.387 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Карамель кокосовая составляет 311,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ КОКОСОВАЯ

Карамель кокосовая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,2 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Карамель кокосовая

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель кокосовая, калорийность 311,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель кокосовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы