Рецепт Свекольный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный суп

Свекла (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 101 г
Морковь (Тушение) 100 г
Репа (Припускание) 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Лавровый лист 2 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.4% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.8% 4667 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.2% 2434 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 51.5% 814 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.66 мг 5 мг 13.2% 55.2% 758 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 9.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 12.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 18886 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 16.7% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 15.5% 2732 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 8.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5147 мг 20 мг 2.6% 10.9% 3886 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.89 мг 2500 мг 2.8% 11.7% 3577 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 7.9% 5368 г
Кремний, Si 8.896 мг 30 мг 29.7% 124.3% 337 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 11.7% 3543 г
Натрий, Na 402.33 мг 1300 мг 30.9% 129.3% 323 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 7.1% 5744 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 10% 4124 г
Хлор, Cl 614.62 мг 2300 мг 26.7% 111.7% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 9.2% 4569 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 24194 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 47.7% 881 г
Литий, Li 4.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 33.5% 1243 г
Медь, Cu 44.01 мкг 1000 мкг 4.4% 18.4% 2272 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 20.1% 2064 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 7.5% 5699 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 65.89 мкг 4000 мкг 1.6% 6.7% 6071 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 26.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 6.7% 6240 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.465 мг ~
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольный суп составляет 23,9 кКал.

  • Порция = 495 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ СУП

Свекольный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 29,7 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Свекольный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный суп, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги