Рецепт Суп рыбный (форель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный (форель)

Бульон рыбный 1068 г
Картофель 239 г
Лук репчатый 59 г
Морковь 20 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 69 г
Форель отварная 165 г
Вода 500 г
Шпинат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный (форель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.6% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.8% 2492 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 13.8% 1957 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 14.6% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3158 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 13% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.265 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6385 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 30.9% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 13.6% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 3.5% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 38.8% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.999 мг 20 мг 5% 13.6% 2002 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.46 мг 2500 мг 7% 19% 1433 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10776 г
Кремний, Si 10.096 мг 30 мг 33.7% 91.3% 297 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3205 г
Натрий, Na 79.42 мг 1300 мг 6.1% 16.5% 1637 г
Сера, S 20.25 мг 1000 мг 2% 5.4% 4938 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 15.7% 1717 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 10.3% 2612 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10870 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 27.9% 971 г
Литий, Li 8.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 15.4% 1754 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 16.3% 1675 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 8.7% 3162 г
Никель, Ni 1.021 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 3.3% 8333 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 13206 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 7.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.1686 мг 12 мг 1.4% 3.8% 7117 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный (форель) составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ (ФОРЕЛЬ)

Суп рыбный (форель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 33,7 %

Чем полезен Суп рыбный (форель)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный (форель), калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный (форель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты