Рецепт Картофель тушенный с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушенный с тушонкой

Картофель (Варка без слива) 2130 г
Вода 1736 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь желтая (Жарка) 85 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Говядина тешеня 330 г
Бульон говяжий 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушенный с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.3% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 2.873 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 7.6% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7908 мг 20 мг 4% 6.6% 2529 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.36 мг 2500 мг 11.6% 19.1% 864 г
Кальций, Ca 8.02 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12469 г
Кремний, Si 15.116 мг 30 мг 50.4% 82.9% 198 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 4.9% 3311 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30952 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5817 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2787 г
Хлор, Cl 29.76 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 44.92 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3896 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8380 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 41.1% 400 г
Литий, Li 23.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3717 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 11.5% 1422 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 7.2% 2282 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 43651 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 50.25 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7960 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 10% 1650 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6346 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушенный с тушонкой составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕННЫЙ С ТУШОНКОЙ

Картофель тушенный с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Картофель тушенный с тушонкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушенный с тушонкой, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушенный с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы