Рецепт Салат из пекинской кап. с краб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской кап. с краб.

Пекинская капуста 127 г
Огурец парниковый 90 г
Кукуруза, консервы 30 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 4 г
крабовая пал. с мяс. натур. краба 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской кап. с краб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.1% 4469 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.2% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
альфа Каротин 0.406 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.9% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 19.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 3% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 36.847 мкг 400 мкг 9.2% 21.1% 1086 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 37.2% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19305 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 43.9% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3397 мг 20 мг 1.7% 3.9% 5888 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 15.6% 1466 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 9.4% 2417 г
Кремний, Si 15.24 мг 30 мг 50.8% 116.8% 197 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3714 г
Натрий, Na 44.51 мг 1300 мг 3.4% 7.8% 2921 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11614 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 7.1% 3213 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 6.7% 3472 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 12.4% 1857 г
Медь, Cu 29.08 мкг 1000 мкг 2.9% 6.7% 3439 г
Молибден, Mo 0.288 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 24306 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14436 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 190476 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской кап. с краб. составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (68.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАП. С КРАБ.

Салат из пекинской кап. с краб. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 50,8 %

Чем полезен Салат из пекинской кап. с краб.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской кап. с краб., калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской кап. с краб., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги