Рецепт Наполе Он. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполе Он

Наполе Он 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 4 Штука
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 850 г
Пшеничная мука, высшего сорта 900 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 600 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Крахмал картофельный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполе Он".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.8% 1357 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.4% 505 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.2% 602 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 3.4% 1096 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3% 1233 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 3.3% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.504 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4209 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2560 г
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1482 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.517 мг 20 мг 7.6% 2.8% 1318 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.32 мг 2500 мг 7% 2.6% 1434 г
Кальций, Ca 112.78 мг 1000 мг 11.3% 4.2% 887 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3024 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2747 г
Натрий, Na 46.34 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2805 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2059 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 5.6% 669 г
Хлор, Cl 85.76 мг 2300 мг 3.7% 1.4% 2682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3220 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 5.6% 668 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1361 г
Медь, Cu 40.09 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2494 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1328 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 3.909 мкг 55 мкг 7.1% 2.7% 1407 г
Стронций, Sr 6.33 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18824 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Наполе Он составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕ ОН

Наполе Он богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Наполе Он

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполе Он, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполе Он, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты