Рецепт Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23

Руккола 50 г
Свекла, вареная 249 г
Нут [Bonduelle] 63 г
Фета Кубики в Рассоле [Schonfeld] 150 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.8% 1689 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.5% 933 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7200 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
Лютеин + Зеаксантин 344.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 48.004 мкг 400 мкг 12% 11.8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.4% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.1893 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10565 г
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 7.2% 1367 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4305 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2556 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 3% 3267 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9425 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 2.8% 3419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3422 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 9.2% 1062 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2322 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14986 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23 составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, ФЕТОЙ, РУККОЛОЙ И НУТОМ 5.01.23

Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12 %

Чем полезен Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свёклой, фетой, рукколой и нутом 5.01.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты