Рецепт ОВСЯНОБЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВСЯНОБЛИН

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВСЯНОБЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1160 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 10.8% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 8% 873 г
Витамин В9, фолаты 8.151 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.4% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 10.373 мкг 50 мкг 20.7% 14.5% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 7.4% 946 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.22 мг 2500 мг 10.5% 7.3% 950 г
Кальций, Ca 50.45 мг 1000 мг 5% 3.5% 1982 г
Кремний, Si 31.95 мг 30 мг 106.5% 74.5% 94 г
Магний, Mg 44.51 мг 400 мг 11.1% 7.8% 899 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2172 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 11.5% 609 г
Хлор, Cl 93.04 мг 2300 мг 4% 2.8% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 154.4 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 24.8% 282 г
Литий, Li 1.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.7419 мг 2 мг 37.1% 25.9% 270 г
Медь, Cu 129.69 мкг 1000 мкг 13% 9.1% 771 г
Молибден, Mo 3.651 мкг 70 мкг 5.2% 3.6% 1917 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Олово, Sn 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 12.407 мкг 55 мкг 22.6% 15.8% 443 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15343 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.9324 мг 12 мг 7.8% 5.5% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность ОВСЯНОБЛИН составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

ОВСЯНОБЛИН богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином H - 20,7 %, кремнием - 106,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 37,1 %, медью - 13 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен ОВСЯНОБЛИН

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВСЯНОБЛИН, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВСЯНОБЛИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги