Рецепт Оладьи с кобачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи с кобачком
| Кабачок | 80 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 140 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кобачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 53.53 мг | 500 мг | 10.7% | 9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 9.2% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.622 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 8% | 1057 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.576 мг | 20 мг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.7% | 1467 г |
| Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 23.3% | 360 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 45.07 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2884 г |
| Сера, S | 51.08 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1958 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Хлор, Cl | 76.24 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2946 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.253 мкг | 10 мкг | 22.5% | 18.9% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Медь, Cu | 54.11 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.5% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Никель, Ni | 0.306 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.349 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.8% | 659 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21108 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.5749 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | min 16.8 г | 7.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кобачком составляет 119,1 кКал.
- Порция = 288 гр (343 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ С КОБАЧКОМ
Оладьи с кобачком богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 27,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Оладьи с кобачком
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Свинина с овощами
- Салат с лососем и фетой
- Сырники с обезжиренным творогом в духовке
- Сырная лепешка
- Гречка с капустой
- Окорок сырокопченый
- Куриные котлеты с творогом
- ПП джем чёрная смородина
- Медальон из курицы
- Рис с овощами
- Мюсли Banana Crunchy "Doctor Benner"
- Торт медовый
- Горбуша натуральная (куски)
- Жареный картофель из отварного
- Bombbar Протеиновое Печенье Фисташка
- Жареная картошка
- Салат из капусты
- Шоколад горький
- Полба
- Запеканка с брокколи
- Соус ранчо
- Солянка
- Котлеты из куриного филе
- Перловка
- Начинка на бутеры
- Сырники
- Каша киноа с грушей и голубикой
- Блины 09.01
- Шоколад со стевией
- Фруктовый салат
- Шашлык
- Огурцы в сметане
- Салат капуста с кукурузой
- Рулет куриный
- коктейль для похудения "банановый пломбир
- Запеканка из козьего творога с клюквой
- Киноа с овощами
- Каша овсяная в термосе (2 порции) с изюмом и курагой
- Желудки утиные 09.01.2023
- Салат 09.01
- Аджика без тепловой обработки (помидоры+чеснок+перец (острый))
- Медальоны из семги замороженные [Вкусвилл]
- Скрембл с сыром и курицей
- Закуска из сельди
- Семена амаранта
- Тарталетки с икрой (копия)
- Диетические котлеты
- Doppio concentrato di pomodoro
- Острый балоньезе
- Учёба рис белый
- Рис тушеный
- Курица в сливочном карри и овощи
- Компливит
- Тушеная квашеная капуста
- Учёба сыр бурдуф
- Пита
- Салат айсберг [Грин Салат]
- Стейк из говядины премиум в прованских травах
- Учёба масло сливочное
- Бигус (квашеная капуста и свинина)
- Саккотини
- Суп с булугуром и зелёным горошком
- Учёба макароны обычные
- Учёба лимон
- пельмени
- Красивая закуска
- Бальзамический крем-соус классический
- Авокадо Хасс [Вкусвилл]
- Омлет
- Паста / макароны / ракушки протеин. (Combino)
- Булгур с индейкой
- Моцарелла Перлини [Вкусвилл]
- Тунец полосатый филе в масле "Петровская Бухта" 150
- Сосиски ядрёна копоть классические
- Детское пюре
- Венигрет
- Финансье миндально-кокосовые с манго 25’
- Напиток кисломолочный на основе пахты "Масленка"
- Учёба хлеб белый
- Эскалоп подсырной шапкой
- Праздничный салат
- Учёба Сметана 20%
- Рулет от Оксаны
- Баурсак казанский
- Макароны от мужа
- Рагу из баклажанов с овощами и кунжутом (копия)
- Филе в азиатском стиле
- Омлет из яиц
- сыр фермерский
- Сырные палочки с чесноком
- Мясо куриное в духовке с сыром и помидором
- Овсяно-банановые панкейки
- Хлеб отрубной с льняным семенем
- Цезарь
- Соус цезарь
- Кордон Блю
- Шея запечённая
- Гуляш из филе бёдра индейки
- Печеные яблоки
- Учёба фасоль бобы
Метки: Как приготовить Оладьи с кобачком, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кобачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
