Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1500 г
Картофель 380 г
Лук репчатый 85 г
Морковь 80 г
Форель, все виды 110 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.9% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 21.3% 1164 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 19.8% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 9.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10905 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 34.2% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 10.1% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 5% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.5% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10941 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7635 мг 20 мг 3.8% 9.4% 2620 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.33 мг 2500 мг 5.3% 13.1% 1904 г
Кальций, Ca 37.81 мг 1000 мг 3.8% 9.4% 2645 г
Кремний, Si 8.727 мг 30 мг 29.1% 72% 344 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 5.7% 4435 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 5.9% 4200 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 3934 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 13.9% 1802 г
Хлор, Cl 55.03 мг 2300 мг 2.4% 5.9% 4180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 26.29 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 4% 6383 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7653 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 25.7% 959 г
Литий, Li 12.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 10.1% 2433 г
Медь, Cu 40.08 мкг 1000 мкг 4% 9.9% 2495 г
Молибден, Mo 3.377 мкг 70 мкг 4.8% 11.9% 2073 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 4.5% 5711 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5687 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.2601 мг 12 мг 2.2% 5.4% 4614 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 40,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (101 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 29,1 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты