Рецепт Манник с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с бананом

Банан 220 г
Сметана 10% жирности 150 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 100 г
Кускус (кус-кус), сухой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.2% 1267 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.6% 384 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.9% 1038 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 6.1% 669 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Витамин В4, холин 63.41 мг 500 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 5.1% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 10.065 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3974 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.736 мкг 50 мкг 11.5% 4.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8201 мг 20 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.18 мг 2500 мг 7.4% 3% 1343 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2663 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 29.7% 136 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 2.5% 1606 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Сера, S 68.43 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1461 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 4.8% 851 г
Хлор, Cl 58.62 мг 2300 мг 2.5% 1% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2650 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 8.3% 487 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 4.8% 849 г
Медь, Cu 91.18 мкг 1000 мкг 9.1% 3.7% 1097 г
Молибден, Mo 2.914 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2402 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.474 мкг 55 мкг 11.8% 4.8% 850 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4922 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 0.927 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.082 г min 16.8 г 30.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник с бананом составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С БАНАНОМ

Манник с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Манник с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с бананом, калорийность 246,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы