Рецепт Фасолевый гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый гуляш

Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 200 г
Томаты в Собственном Соку [Дядя Ваня] 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Зелень Петрушки [Kamis] 10 г
Чеснок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9% 2235 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 52% 382 г
бета Каротин 1.412 мг 5 мг 28.2% 56.2% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 14154 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3247 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6160 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.11 мг 2500 мг 2.1% 4.2% 4707 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8711 г
Кремний, Si 3.684 мг 30 мг 12.3% 24.5% 814 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38123 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8696 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 4.4% 4520 г
Хлор, Cl 11.53 мг 2300 мг 0.5% 1% 19948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 21.3% 932 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 8.4% 2407 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 5% 4029 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 9.2% 2157 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 2% 10073 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36969 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 6.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый гуляш составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 213 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ ГУЛЯШ

Фасолевый гуляш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, кремнием - 12,3 %

Чем полезен Фасолевый гуляш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый гуляш, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы