Рецепт Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные"

Творог 9% жирности 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Шоколад горький 200 г
Масло из рисовых отрубей 40 г
Какао [Экологика] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.6% 792 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 12.5% 230 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 2.7% 1058 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.2% 1293 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 1.4% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.024 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.171 мг 15 мг 14.5% 4.2% 691 г
Витамин Н, биотин 2.354 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2124 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.2049 мг 20 мг 11% 3.2% 907 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.12 мг 2500 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Кальций, Ca 90.29 мг 1000 мг 9% 2.6% 1108 г
Кремний, Si 2.378 мг 30 мг 7.9% 2.3% 1262 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 3.9% 741 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5928 г
Сера, S 71.05 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1407 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 5% 575 г
Хлор, Cl 63 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 3.1% 942 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3538 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 2.5% 1133 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 0.6% 5013 г
Медь, Cu 63.68 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1570 г
Молибден, Mo 4.476 мкг 70 мкг 6.4% 1.8% 1564 г
Никель, Ni 7.561 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 5.8% 495 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 13.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28592 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.2305 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 58.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.131 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.995 г min 16.8 г 29.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные" составляет 346 кКал.

  • Порция = 131 гр (453.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ "ЛЕЧЕБНЫЕ"

Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 11 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные", калорийность 346 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки в шоколаде "Лечебные", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги