Рецепт Салат огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец, помидор

Огурец Свежий [Пятерочка] 120 г
Помидор (томат) 116 г
Лук репчатый 42 г
Лук зеленый (перо) 19.85 г
Щавель 8 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Укроп 2.45 г
Масло подсолнечное нерафинированное тм "жемчужина поволжья", 0,25 л 10.87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 18.7% 1139 г
альфа Каротин 31.736 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 22.7% 933 г
Ликопин 808.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.7% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.52 мкг 400 мкг 2.1% 4.5% 4695 г
Витамин C, аскорбиновая 28.97 мг 90 мг 32.2% 68.4% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 5.5% 3788 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24876 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 24.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.374 мг 20 мг 1.9% 4% 5348 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.44 мг 2500 мг 5.7% 12.1% 1743 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6398 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4315 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 37681 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7530 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 5.3% 3941 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 4.2% 5128 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 29.9% 709 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1812 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 10.8% 1980 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5843 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37736 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 4.2% 5080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПОМИДОР

Салат огурец, помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, витамином K - 11,6 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат огурец, помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, помидор, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы