Рецепт Салат 3.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3.01.15

Кальмар (мясо) 110 г
Крабовое мясо 200 г
Сыр плавленный белок 70 г
Сыр российский 115 г
МАЙОНЕЗ РЯБА 0 г
Зеленый горошек "Глобус" 265 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.3% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.5% 13139 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.1% 2064 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7770 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3807 г
Витамин РР, НЭ 2.023 мг 20 мг 10.1% 6.5% 989 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.84 мг 2500 мг 2.2% 1.4% 4643 г
Кальций, Ca 138.95 мг 1000 мг 13.9% 9% 720 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3% 2183 г
Натрий, Na 138.49 мг 1300 мг 10.7% 6.9% 939 г
Сера, S 61.16 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1635 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 9% 716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5788 г
Йод, I 43.42 мкг 150 мкг 28.9% 18.7% 345 г
Кобальт, Co 13.75 мкг 10 мкг 137.5% 88.9% 73 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Медь, Cu 224.67 мкг 1000 мкг 22.5% 14.5% 445 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2418 г
Никель, Ni 1.592 мкг ~
Цинк, Zn 0.7901 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Незаменимые аминокислоты 1.295 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 2.153 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.151 г ~

Энергетическая ценность Салат 3.01.15 составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3.01.15

Салат 3.01.15 богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, фосфором - 14 %, йодом - 28,9 %, кобальтом - 137,5 %, медью - 22,5 %

Чем полезен Салат 3.01.15

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3.01.15, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3.01.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги