Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасоль, зерно 200 г
Морковь 162 г
Лук репчатый 97 г
Картофель 0 г
Индейка, грудка, только мясо 170 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.7% 1333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.8% 952 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2722 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 40.7% 417 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.293 мг 5 мг 25.9% 44% 387 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 7.1% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 19.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 14.3 мкг 400 мкг 3.6% 6.1% 2797 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 3.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10563 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1221 мг 20 мг 10.6% 18% 942 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 14.1% 1212 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3476 г
Кремний, Si 15.239 мг 30 мг 50.8% 86.2% 197 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 9.5% 1783 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6149 г
Сера, S 53.29 мг 1000 мг 5.3% 9% 1877 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 20.4% 832 г
Хлор, Cl 16.94 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 99.5 мкг ~
Ванадий, V 35.91 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1811 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6410 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 51.3% 331 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.2166 мг 2 мг 10.8% 18.3% 923 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 16.8% 1006 г
Молибден, Mo 8.346 мкг 70 мкг 11.9% 20.2% 839 г
Никель, Ni 23.856 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 5.916 мкг 55 мкг 10.8% 18.3% 930 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 19.93 мкг ~
Фтор, F 73.57 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5437 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 9.5% 1794 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B6 - 11,7 %, кремнием - 50,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги