Рецепт Салат из авокадо с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с томатами

Авокадо 35 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Руккола 50 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Соевый соус 5 г
Сок лимонный 5 г
Оливковое масло 10 г
Горчица желтая, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.2% 3040 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.9% 644 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.5% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 17.1% 560 г
альфа Каротин 7.8 мкг ~
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 25.7% 375 г
бета Криптоксантин 25.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1036.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 2.4% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 51.725 мкг 400 мкг 12.9% 12.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 24.28 мг 90 мг 27% 26% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.627 мг 15 мг 10.8% 10.4% 922 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 73.2 мкг 120 мкг 61% 58.8% 164 г
Витамин РР, НЭ 0.935 мг 20 мг 4.7% 4.5% 2139 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.4 мг 2500 мг 14.3% 13.8% 701 г
Кальций, Ca 81.58 мг 1000 мг 8.2% 7.9% 1226 г
Кремний, Si 1.66 мг 30 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 9.1% 1061 г
Натрий, Na 158.75 мг 1300 мг 12.2% 11.8% 819 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3691 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 8.5% 1136 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1485 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 17.7% 543 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.3958 мг 2 мг 19.8% 19.1% 505 г
Медь, Cu 134.05 мкг 1000 мкг 13.4% 12.9% 746 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3627 г
Никель, Ni 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 5.823 мкг 55 мкг 10.6% 10.2% 945 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.5942 мг 12 мг 5% 4.8% 2020 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.45 мг ~
Кампестерол 0.875 мг ~
Стигмастерол 0.65 мг ~
бета Ситостерол 18.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.665 г min 16.8 г 33.7% 32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.234 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.32 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с томатами составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ТОМАТАМИ

Салат из авокадо с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 27 %, витамином K - 61 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 19,8 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат из авокадо с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с томатами, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы