Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 450 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Семена льна 0 г
Кукурузный крахмал 0 г
Чеснок 1 г
Подсолнечное масло 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.4% 2013 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В4, холин 62.53 мг 500 мг 12.5% 11% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.48 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 7.9% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3138 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 7.6% 1168 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.619 мг 20 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Ниацин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.23 мг 2500 мг 11.6% 10.2% 864 г
Кальций, Ca 31.09 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3216 г
Кремний, Si 31.487 мг 30 мг 105% 92.4% 95 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2714 г
Натрий, Na 219.34 мг 1300 мг 16.9% 14.9% 593 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 4% 2244 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.9% 1288 г
Хлор, Cl 329.26 мг 2300 мг 14.3% 12.6% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 23.64 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 5.3% 1673 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Кобальт, Co 3.218 мкг 10 мкг 32.2% 28.3% 311 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 10.3% 853 г
Медь, Cu 82.84 мкг 1000 мкг 8.3% 7.3% 1207 г
Молибден, Mo 6.71 мкг 70 мкг 9.6% 8.5% 1043 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 10.7% 823 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 113,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (227.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 105 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты