Рецепт Куриные котлеты нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлеты нежность

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 30 г
Сыр Моцарелла 100 г
Яйцо куриное 60 г
Чеснок 5 г
Зелень Укропа Сушеная [Cykoria S.A.] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 18.2% 390 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3879 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.9% 2466 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В4, холин 79.66 мг 500 мг 15.9% 11.3% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 1.061 мг 5 мг 21.2% 15% 471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 18.3% 388 г
Витамин В9, фолаты 6.783 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5897 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2% 3563 г
Витамин Н, биотин 2.468 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2026 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0837 мг 20 мг 25.4% 18% 393 г
Ниацин 6.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6357 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Магний, Mg 54.01 мг 400 мг 13.5% 9.6% 741 г
Натрий, Na 129.39 мг 1300 мг 10% 7.1% 1005 г
Сера, S 160.37 мг 1000 мг 16% 11.3% 624 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 11.5% 616 г
Хлор, Cl 185.36 мг 2300 мг 8.1% 5.7% 1241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1495 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2400 г
Кобальт, Co 6.992 мкг 10 мкг 69.9% 49.5% 143 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5305 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 4.6% 1547 г
Молибден, Mo 7.763 мкг 70 мкг 11.1% 7.9% 902 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 17.466 мкг 55 мкг 31.8% 22.5% 315 г
Фтор, F 86.2 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4640 г
Хром, Cr 15.94 мкг 50 мкг 31.9% 22.6% 314 г
Цинк, Zn 0.9718 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.192 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.311 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.311 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты нежность составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НЕЖНОСТЬ

Куриные котлеты нежность богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 21,2 %, витамином B6 - 25,8 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 69,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 31,8 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Куриные котлеты нежность

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлеты нежность, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги