Рецепт Грибы со сметаной и луком обжаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы со сметаной и луком обжаренные

Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 428 г
Лук репчатый 44 г
Сливки 20% 40 г
Оливковое масло 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы со сметаной и луком обжаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.6% 1854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.2% 862 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.7% 2607 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4% 3000 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.872 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 6.6% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.84 мг 2500 мг 1.2% 1.5% 8669 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8554 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 1.2% 9926 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14085 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1.3% 8989 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 1% 12000 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 7.1% 1736 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Медь, Cu 13.32 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7508 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 97222 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Грибы со сметаной и луком обжаренные составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы со сметаной и луком обжаренные, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы со сметаной и луком обжаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги