Рецепт Зразы с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с сыром

Картофель отварной по 1-206	800 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Яйцо куриное	55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Творог	100 г
Жир свиной топленый	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165.2 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1019 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.8%	1041 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	10.3%	589 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	3.6%	1672 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.3%	1818 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	1.8%	3408 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.7 мкг	900 мкг	7.5%	4.5%	1329 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.6%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	3.5%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	4.1%	1488 г
Витамин В4, холин	26.66 мг	500 мг	5.3%	3.2%	1875 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	6%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	6.8%	893 г
Витамин В9, фолаты	11.661 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3430 г
Витамин В12, кобаламин	0.299 мкг	3 мкг	10%	6.1%	1003 г
Витамин C, аскорбиновая	10.67 мг	90 мг	11.9%	7.2%	843 г
Витамин D, кальциферол	0.33 мкг	10 мкг	3.3%	2%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.252 мг	15 мг	1.7%	1%	5952 г
Витамин Н, биотин	1.465 мкг	50 мкг	2.9%	1.8%	3413 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.4345 мг	20 мг	12.2%	7.4%	822 г
Ниацин	0.868 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	388.15 мг	2500 мг	15.5%	9.4%	644 г
Кальций, Ca	171.8 мг	1000 мг	17.2%	10.4%	582 г
Кремний, Si	0.073 мг	30 мг	0.2%	0.1%	41096 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	3.5%	1719 г
Натрий, Na	223.14 мг	1300 мг	17.2%	10.4%	583 г
Сера, S	64.69 мг	1000 мг	6.5%	3.9%	1546 г
Фосфор, P	141.4 мг	800 мг	17.7%	10.7%	566 г
Хлор, Cl	235.33 мг	2300 мг	10.2%	6.2%	977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.64 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	3.1%	1976 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12500 г
Кобальт, Co	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	3.2%	1890 г
Марганец, Mn	0.1318 мг	2 мг	6.6%	4%	1517 г
Медь, Cu	136.7 мкг	1000 мкг	13.7%	8.3%	732 г
Молибден, Mo	0.527 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	13283 г
Никель, Ni	0.04 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Селен, Se	4.499 мкг	55 мкг	8.2%	5%	1222 г
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	3.15 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	126984 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20833 г
Цинк, Zn	0.903 мг	12 мг	7.5%	4.5%	1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.556 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.288 г	~
Изолейцин	0.206 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.323 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.198 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.254 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.524 г	~
Заменимые аминокислоты	2.587 г	~
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.925 г	~
Пролин	0.442 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.269 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.231 г	~
12:0 Лауриновая	0.215 г	~
14:0 Миристиновая	0.467 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.67 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	0.886 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.466 г	min 16.8 г	14.7%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.071 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.152 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.217 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.379 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.35 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Зразы с сыром составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С СЫРОМ

Зразы с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 15,5 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 17,7 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Зразы с сыром

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зразы с сыром, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Стручковая фасоль с беконом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе