Рецепт Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023)

Пеленгас 1137 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное высший сорт [Гринвиль] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 20 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Нектар томатный для детского питания [Доброцен] 843 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4.5% 2228 г
альфа Каротин 0.571 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 12.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 9% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 2% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.7% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 7.6% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 10.7% 926 г
Витамин E, добавленный 0.515 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9193 мг 20 мг 14.6% 14.5% 685 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.33 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2168 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3771 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14634 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1835 г
Натрий, Na 87.64 мг 1300 мг 6.7% 6.6% 1483 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 1% 10091 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 16.5% 598 г
Хлор, Cl 82.63 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 5% 1989 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3268 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 5% 1971 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27132 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 19.137 мкг 55 мкг 34.8% 34.5% 287 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023) составляет 101 кКал.

  • Порция = 221 гр (223.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЕНГАС В ТОМАТНОМ СОУСЕ (22,01,2023)

Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023), калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пеленгас в томатном соусе (22,01,2023), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги