Рецепт Йогуртовое суфле с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовое суфле с клубникой

Йогурт Питьевой Натуральный без Добавок [Экомилк] 150 г
Клубника 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Желатин [Dr. Oetker] 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Желатин залить водой , дать набухнуть. Смешать йогурт с подсластителем и клубникой (предварительно разморозить, если с морозилки) погружным блендером до пузырьков. Растопить в микроволновке желатин или на водяной бане и смешать нашей массой и еще раз взбить. Разлить по креманкам или любым формам. Поставить в холодильник на пару часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовое суфле с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.268 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12240 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 46.7% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.307 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3826 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1307 мг 20 мг 0.7% 1.5% 15302 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.61 мг 2500 мг 2.1% 4.5% 4752 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3% 7241 г
Кремний, Si 32.353 мг 30 мг 107.8% 230.8% 93 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6612 г
Натрий, Na 6.03 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21559 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 24510 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 1.9% 10667 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4592 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 28.1% 765 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3049 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 8.8% 2442 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 10.7% 1984 г
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 18002 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.0317 мг 12 мг 0.3% 0.6% 37855 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовое суфле с клубникой составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ С КЛУБНИКОЙ

Йогуртовое суфле с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Йогуртовое суфле с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовое суфле с клубникой, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовое суфле с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты