Рецепт П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом

Творог 18% жирности 20000 г
Яйцо куриное 1100 г
Соль поваренная пищевая 120 г
Подсолнечное масло 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8% 521 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.9% 299 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 5.3% 779 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7% 598 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 4.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 32.886 мкг 400 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 13.3% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1625 г
Витамин Н, биотин 5.772 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7156 мг 20 мг 18.6% 7.8% 538 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.3 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2246 г
Кальций, Ca 144.27 мг 1000 мг 14.4% 6% 693 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1809 г
Натрий, Na 260.81 мг 1300 мг 20.1% 8.4% 498 г
Сера, S 149.41 мг 1000 мг 14.9% 6.2% 669 г
Фосфор, P 214.7 мг 800 мг 26.8% 11.2% 373 г
Хлор, Cl 482.08 мг 2300 мг 21% 8.8% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2956 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1597 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 6.3% 656 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 3.1% 1342 г
Молибден, Mo 8.076 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 867 г
Олово, Sn 12.08 мкг ~
Селен, Se 29.451 мкг 55 мкг 53.5% 22.3% 187 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4263 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.414 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.741 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.582 г ~
Заменимые аминокислоты 7.542 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.374 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.651 г ~
6:0 Капроновая 0.372 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.428 г ~
12:0 Лауриновая 0.465 г ~
14:0 Миристиновая 2.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.177 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 1.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.493 г min 16.8 г 32.7% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.232 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.928 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.423 г ~

Энергетическая ценность П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом составляет 239,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства П\Ф "НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА" НА ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 21 %, кобальтом - 15,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 53,5 %

Чем полезен П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом, калорийность 239,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления П\ф "Начинка из творога" на Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы