Рецепт Салат из моркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и фасоли

Фасоль белая в томатном соусе	280 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	230 г
Йогурт греческий Теос	85 г
Соль морская с травами	1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.8 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2682 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	7.5%	2111 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.1%	14000 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	8%	1991 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	25.5%	625 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	5.6%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	782 мкг	900 мкг	86.9%	138.4%	115 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	4.616 мг	5 мг	92.3%	147%	108 г
Лютеин + Зеаксантин	0.142 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	6.8%	2308 г
Витамин В4, холин	5.62 мг	500 мг	1.1%	1.8%	8897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	8.1%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	7.6%	2105 г
Витамин В9, фолаты	35.612 мкг	400 мкг	8.9%	14.2%	1123 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	4%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	2.7%	6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.53 мг	15 мг	3.5%	5.6%	2830 г
Витамин Н, биотин	0.231 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	21645 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	8.6%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.5133 мг	20 мг	2.6%	4.1%	3896 г
Ниацин	0.389 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310.41 мг	2500 мг	12.4%	19.7%	805 г
Кальций, Ca	61.51 мг	1000 мг	6.2%	9.9%	1626 г
Кремний, Si	9.624 мг	30 мг	32.1%	51.1%	312 г
Магний, Mg	40.16 мг	400 мг	10%	15.9%	996 г
Натрий, Na	172.16 мг	1300 мг	13.2%	21%	755 г
Сера, S	50.66 мг	1000 мг	5.1%	8.1%	1974 г
Фосфор, P	83.6 мг	800 мг	10.5%	16.7%	957 г
Хлор, Cl	24.33 мг	2300 мг	1.1%	1.8%	9453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.8 мкг	~
Бор, B	77 мкг	~
Ванадий, V	38.09 мкг	~
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%	14.8%	1071 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	2.1%	7692 г
Кобальт, Co	0.799 мкг	10 мкг	8%	12.7%	1252 г
Литий, Li	2.318 мкг	~
Марганец, Mn	0.3218 мг	2 мг	16.1%	25.6%	622 г
Медь, Cu	142.82 мкг	1000 мкг	14.3%	22.8%	700 г
Молибден, Mo	7.777 мкг	70 мкг	11.1%	17.7%	900 г
Никель, Ni	2.365 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	2.598 мкг	55 мкг	4.7%	7.5%	2117 г
Стронций, Sr	3.35 мкг	~
Фтор, F	21.18 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	18886 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	4.1%	3876 г
Цинк, Zn	0.767 мг	12 мг	6.4%	10.2%	1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.164 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.315 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.522 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.754 г	~
Пролин	0.244 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.113 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.081 г	min 16.8 г	0.5%	0.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.068 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови и фасоли составляет 62,8 кКал.

Порция = 299 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.8 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ФАСОЛИ

Салат из моркови и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,9 %, бэта-каротином - 92,3 %, калием - 12,4 %, кремнием - 32,1 %, марганцем - 16,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат из моркови и фасоли

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови и фасоли, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и фасоли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе