Рецепт Кокосовая сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая сгущенка

Кокос, мякоть, сырая	300 г
Сахар, коричневый	150 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г

Способ приготовления

Кокосовая сгущенка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	475.4 ккал	1684 ккал	28.2%	5.9%	354 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	0.7%	3040 г
Жиры	32.6 г	56 г	58.2%	12.2%	172 г
Углеводы	41.5 г	219 г	18.9%	4%	528 г
Углеводы (общие)	48.2 г	~
Пищевые волокна	6.8 г	20 г	34%	7.2%	294 г
Вода	15.8 г	2273 г	0.7%	0.1%	14386 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	0.7%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.015 мг	1.8 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	0.4%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	1.2%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.6%	3571 г
Витамин В9, фолаты	19.875 мкг	400 мкг	5%	1.1%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	2.48 мг	90 мг	2.8%	0.6%	3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.232 мг	15 мг	1.5%	0.3%	6466 г
гамма Токоферол	0.398 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%		60000 г
Витамин РР, НЭ	0.4463 мг	20 мг	2.2%	0.5%	4481 г
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316.88 мг	2500 мг	12.7%	2.7%	789 г
Кальций, Ca	41.78 мг	1000 мг	4.2%	0.9%	2393 г
Магний, Mg	27.38 мг	400 мг	6.8%	1.4%	1461 г
Натрий, Na	25.5 мг	1300 мг	2%	0.4%	5098 г
Сера, S	25.43 мг	1000 мг	2.5%	0.5%	3932 г
Фосфор, P	86.4 мг	800 мг	10.8%	2.3%	926 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.092 мг	18 мг	11.6%	2.4%	860 г
Марганец, Mn	1.149 мг	2 мг	57.5%	12.1%	174 г
Медь, Cu	343.88 мкг	1000 мкг	34.4%	7.2%	291 г
Селен, Se	8.025 мкг	55 мкг	14.6%	3.1%	685 г
Цинк, Zn	0.8363 мг	12 мг	7%	1.5%	1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	41.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	35.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.41 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.571 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	35.25 мг	~
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	28.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.158 г	~
8:0 Каприловая	2.307 г	~
10:0 Каприновая	1.87 г	~
12:0 Лауриновая	14.496 г	~
14:0 Миристиновая	5.615 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.729 г	~
18:0 Стеариновая	1.443 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.654 г	min 16.8 г	9.8%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.654 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.402 г	~

Энергетическая ценность Кокосовая сгущенка составляет 475,4 кКал.

Порция = 8 гр (38 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	475.4 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	32.6 г	-%
	Углеводы	41.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.8 г	-%
	Вода	15.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ СГУЩЕНКА

Кокосовая сгущенка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, железом - 11,6 %, марганцем - 57,5 %, медью - 34,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Кокосовая сгущенка

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовая сгущенка, калорийность 475,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая сгущенка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли творожные на кефире ржаные

Капуста тушеная-печёная

Открытый пирог с фруктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе