Рецепт Фета с булгуром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фета с булгуром.

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Соевый соус. 20 г
Стевия. 2 г
Оливковое масло 1 г
Оливковое масло 1 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 33 г
Булгур из Твёрдых Сортов Пшеницы [Увелка] 2 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Кукуруза Bonduel. 20 г
Салат (латук) 3 г
Соевый соус. 15 г
Устричный Соус [Чим Чим] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фета с булгуром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.8 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.7% 487 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7.7% 361 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 4.9% 575 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 3.9% 725 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 1.7% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.55 мг 1.8 мг 30.6% 8.6% 327 г
Витамин В4, холин 18.54 мг 500 мг 3.7% 1% 2697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 4.4% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 5.4% 517 г
Витамин В9, фолаты 33.231 мкг 400 мкг 8.3% 2.3% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 9.4% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 2.8% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9597 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.2104 мг 20 мг 6.1% 1.7% 1652 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.28 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1503 г
Кальций, Ca 311.87 мг 1000 мг 31.2% 8.7% 321 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 2.1% 1360 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 1.6% 1730 г
Натрий, Na 764.77 мг 1300 мг 58.8% 16.4% 170 г
Сера, S 97.06 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1030 г
Фосфор, P 224.7 мг 800 мг 28.1% 7.9% 356 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2108 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 5.7% 492 г
Литий, Li 9.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1485 г
Медь, Cu 69.6 мкг 1000 мкг 7% 2% 1437 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 1.3% 2236 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 4.8% 577 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2874 г
Цинк, Zn 1.9215 мг 12 мг 16% 4.5% 625 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.428 г ~
6:0 Капроновая 0.317 г ~
8:0 Каприловая 0.302 г ~
10:0 Каприновая 1.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.641 г ~
14:0 Миристиновая 1.527 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.112 г min 16.8 г 24.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность Фета с булгуром. составляет 357,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.8 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 26.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТА С БУЛГУРОМ.

Фета с булгуром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 30,6 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином B12 - 33,8 %, кальцием - 31,2 %, фосфором - 28,1 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 17,3 %, цинком - 16 %

Чем полезен Фета с булгуром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фета с булгуром., калорийность 357,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фета с булгуром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги