Рецепт Басмати с амарантом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Басмати с амарантом

Рис белый Басмати Мистраль, длиннозерный	200 г
Амарант, зерна, неприготовленные	40 г

Способ приготовления

Порция в сухом виде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Басмати с амарантом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.8 ккал	1684 ккал	20.9%	5.9%	479 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.2%	884 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	0.9%	3294 г
Углеводы	73.4 г	219 г	33.5%	9.5%	298 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	1.6%	1818 г
Вода	14.7 г	2273 г	0.6%	0.2%	15463 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	4.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.4%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.5%	5455 г
Витамин В4, холин	11.63 мг	500 мг	2.3%	0.7%	4299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	1.4%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.4%	2020 г
Витамин В9, фолаты	13.667 мкг	400 мкг	3.4%	1%	2927 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	0.4%	7576 г
бета Токоферол	0.16 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.115 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.1538 мг	20 мг	0.8%	0.2%	13004 г
Бетаин	11.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.67 мг	2500 мг	3.4%	1%	2953 г
Кальций, Ca	26.5 мг	1000 мг	2.7%	0.8%	3774 г
Магний, Mg	41.33 мг	400 мг	10.3%	2.9%	968 г
Натрий, Na	0.67 мг	1300 мг	0.1%		194030 г
Сера, S	22.6 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4425 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	3.3%	862 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	2%	1420 г
Марганец, Mn	0.5555 мг	2 мг	27.8%	7.9%	360 г
Медь, Cu	87.5 мкг	1000 мкг	8.8%	2.5%	1143 г
Селен, Se	3.117 мкг	55 мкг	5.7%	1.6%	1765 г
Цинк, Zn	0.4783 мг	12 мг	4%	1.1%	2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.125 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.273 г	~
Глутаминовая кислота	0.376 г	~
Пролин	0.116 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.281 г	min 16.8 г	1.7%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.279 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.463 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.456 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Басмати с амарантом составляет 351,8 кКал.

Порция = 40 гр (140.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	73.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	14.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАСМАТИ С АМАРАНТОМ

Басмати с амарантом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 27,8 %

Чем полезен Басмати с амарантом

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Басмати с амарантом, калорийность 351,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Басмати с амарантом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе