Войти

Рецепт Фарш тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш тушеный с овощами

Котлеты лосиные 2780 г
Перец сладкий красный 473 г
Помидор (томат) 290 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Морковь 118 г
Томатная Паста [Помидорка] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.1% 539 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.8% 505 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1282 г
альфа Каротин 115.042 мкг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.4% 929 г
Ликопин 195.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8673 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 32.47 мг 90 мг 36.1% 21.5% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.33 мг 20 мг 1.7% 1% 6061 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.28 мг 2500 мг 9.6% 5.7% 1045 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16234 г
Кремний, Si 2.723 мг 30 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.4% 2500 г
Натрий, Na 37.27 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Сера, S 138.34 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 723 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.6% 785 г
Хлор, Cl 2.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97872 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1039 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
Литий, Li 10.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4415 г
Медь, Cu 90.79 мкг 1000 мкг 9.1% 5.4% 1101 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 11309 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Селен, Se 6.577 мкг 55 мкг 12% 7.1% 836 г
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 1.5006 мг 12 мг 12.5% 7.4% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.858 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 0.581 г ~
Глутаминовая кислота 2.213 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.855 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.078 г min 16.8 г 24.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.799 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Фарш тушеный с овощами составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Фарш тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,1 %, фосфором - 12,7 %, селеном - 12 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Фарш тушеный с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш тушеный с овощами, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0