Рецепт Салат свежие овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежие овощи

Помидор (томат), парниковый 292 г
Огурец парниковый 212 г
Перец сладкий красный 153 г
Соус майонезный лёгкий 30% Московский провансаль 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежие овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.1% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 22.8% 882 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 24.6% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 2.86 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.63 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8639 г
Витамин C, аскорбиновая 61.17 мг 90 мг 68% 137.1% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19531 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 14.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4824 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4146 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.49 мг 2500 мг 7.4% 14.9% 1355 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 2% 10395 г
Кремний, Si 21.952 мг 30 мг 73.2% 147.6% 137 г
Магний, Mg 5.42 мг 400 мг 1.4% 2.8% 7380 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15700 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11641 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3137 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 3% 6894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 5.2% 3905 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 65.5% 308 г
Литий, Li 29.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 11.1% 1815 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 15.1% 1328 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 11.7% 1726 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20913 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41451 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 14.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5317 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свежие овощи составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЕ ОВОЩИ

Салат свежие овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 68 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат свежие овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежие овощи, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежие овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги